Olahan Ayam Sederhana Bumbu Tongseng Nikmat

Tongseng adalah salah satu makanan khas Solo yang saat ini kenikmatan rasanya sudah terdengar hingga berbagai  pelosok Indonesia. Kuahnya yang kental dan rasanya yang gurih membuat lidah siapapun terpuaskan. Apalagi jika menikmatinya dengan sepiring nasi hangat. Banyak orang yang menyukai rasa dari tongseng tapi tidak semuanya mengetahui bagaimana cara membuatnya. Untuk membantu anda saat ingin membuat olahan ayam sederhana ini, kami sudah mengumpulkan cara membuat beberapa jenis tongseng.

Cara Membuat Olahan Ayam Sederhana Bumbu Tongseng

Banyak orang yang mengira jika tongseng ini sama saja dengan gulai. Namun sebenarnya kedua makanan ini beda baik dari segi rasa ataupun bumbu yang digunakan. Oleh karena itu, kami menyediakan beberapa cara membuat olahan ayam sederhana bumbu tongseng. Berikut informasi selengkapnya,

 

  • Tongseng Ayam Sederhana

 

Olahan ayam sederhana yang pertama adalah tongseng ayam sederhana. Menu ini cocok untuk anda yang baru pertama kali membuat tongseng. Langkah awal yang harus anda lalukan adalah membersihan ayam kemudian rebus sebentar dan tiriskan kemudian potong sesuai keinginan. Bumbu seperti bawang merah, kunyit, kemiri silahkan dihaluskan. Setelah bumbu halus, anda bisa menumisnya dicampur dengan salam, daun jeruk, dan serai. Jika sudah harusm maka anda bisa memasukan potongan ayam beserta air. Jangan lupa untuk menambahkan garam, gula, dan kecap dan tunggu hingga mendidih. Masukan kol dan juga cabe rawit hingga sedikit layu. Terakhir anda bisa memasukan potongan tomat.

 

  • Tongseng Ayam Solo

 

Tongseng memang terkenal berasal dari solo sehingga tentu banyak yang mencari bagaimana cara membuat tongseng ayam solo. Sebelumnya anda harus menyiapkan ayam yang anda filet dan ambil dagingnya saja. Setelah ayam siap, anda bisa menghaluskan bumbu-bumbu lain. Bumbu tersebut adalah kunyit, jahe, ketumbat, kemiri, bawang merah dan putih, serta lengkuas. Tumis bumbu dan masukan ayam biarkan ayam masak. Untik mmenambah rasa anda harus memasukan penyedap gula dan garam. Saat rasanya sudah cukup, anda bisa menambahkan santan, tomat, dan juga kubis.

 

  • Tongseng Ayam Peda

 

Baca Juga :  Yuk Kenali Resep Cemilan Sehat untuk Keluarga

Cara membuat tongseng ayam pedas tidak jauh berbeda dengan membuat tongseng yang lainnya. Pertama yang harus anda lakukan adalah memotong daging ayam menjadi bentuk dadu dan rebus. Sembari menunggu ayam empuk anda bisa menumis bumbu-bumbu halus. Bumbu tongseng  ayam pedas adalah bawang merah, bawang putih, kemiri, kapulaga, jintan, dan cabai. Saat menumis bumbu, anda bisa menambahkan jahe, daun jeruk, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan cabe kecil utuh. Tuangkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam beserta tomat, santan, dan kol. Untuk memberikan rasa, anda bisa menambahkan garam, gula, merica, dan terasi. Aduk-aduk hingga ayam pedas matang.

 

  • Tongseng Ayam Santan

 

Santan yang ditambahkan dalam tongseng ini akan membuat rasanya menjadi lebih gurih. Sebelum merebus ayam, anda bisa menghaluskan dan menumis beberapa bumbu. Bumbu tersebut adalah ketumbar, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Saat menumis bumbu agar aromanya menjadi harum, anda bisa menambahkan daun serai. Masukan ayam kedalam tumisan bumbu sebentar dan tuangkan air beserta santan. Jangan lupa untuk menambahkan gula, garam, merica bubuk, penyedap, dan kecap. Jika rasanya sudah enak, anda bisa menambahkan potongan cabai dan tomat.

Oke, itulah beberapa informasi mengenai olahan ayam sederhana bumbu tongseng yang nikmat. Makanan ini bisa langsung anda buat di dapur kesayangan anda. Pilih salah satu resep tongseng yang ingin anda coba atau yang paling anda suka. Dengan membuat sendiri ayam tongseng, anda bisa mengatur sendiri rasanya sesuai dengan selera. Jika anda masih membutuhkan informasi tambahan mengenai tongseng, bisa langsung klik naked url ini.